Kiosk

Selbstbedienung am Terminal einrichten und betreiben.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein › Automaten Anbindung

Ist an das Kiosk ein Automat angeschlossen, zeigt das Gerät dem Gast den Fortschritt der Zubereitung. Das Akkordeon „Automaten Anbindung" schaltet diese Anzeigen ein.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Automaten Anbindung" auf.
2. Setzen Sie die gewünschten Schalter.

Jede Änderung wird sofort gespeichert.

Felder

Gut zu wissen

• Der Block ist nur für Konten mit einer der dafür vorgesehenen Rollen sichtbar. Fehlt die Rolle, erscheint er nicht — unabhängig vom freigeschalteten Modul.
• Mit eingeschalteter Anzeige bleibt das Gerät nach der Bestellung stehen, statt nach zehn Sekunden zum Ruhebildschirm zurückzukehren.
• Kommt drei Minuten lang keine Rückmeldung, geht das Gerät zurück zum Ruhebildschirm.
• Die Anzeige braucht zusätzlich die dauerhafte Verbindung zum Server. Sind Gerätemeldungen abgeschaltet, entfällt sie.
• Meldet ein Automat eine Störung, setzt die Plattform den Hinweistext des Betriebs selbst. Beim ersten Mal wird ein Vorgabetext eingetragen, der sich danach ändern lässt.

Menüpfad: Onlinemodule › Payment › App-/Web-Payment

Die Kartenzahlung am Kiosk besteht aus zwei Teilen: dem Zahlungsmittel „Kiosk Karte" unter Payment und den Terminaldaten am einzelnen Kiosk.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Payment › App-/Web-Payment.
2. Klicken Sie im Block „Zahlungsmittel" auf „Option hinzufügen" und wählen Sie „Kiosk Karte". Die Anwendung lädt dabei die Kioske des Standorts und trägt sie als Nutzer ein.
3. Füllen Sie das Formular aus und klicken Sie „Übernehmen".
4. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Kiosk, klappen Sie den Kiosk auf und tragen Sie „IP" und „Port" des Zahlungsterminals ein.
5. Wählen Sie unter „Zahlungsmittel ID" das Zahlungsmittel der Kassenmodule aus.

Ergebnis

Nach „Übernehmen" erscheint „Payment Option hinzugefügt" und der Eintrag steht in der Liste. Fehlen Pflichtangaben, erscheint „Bitte fülle alle Felder korrekt aus!" und das Formular bleibt offen.

Felder — Formular „Kiosk Karte"

Felder am Kiosk-Eintrag

Gut zu wissen

• Ohne angelegtes Zahlungsmittel „Kiosk Karte" fehlen die Terminalfelder am Kiosk-Eintrag ganz; ein Hinweistext erscheint dort nicht.
• Das Gerät wartet fünf Minuten auf das Terminal, danach meldet es einen Zahlungsfehler.
• Die Zahlung läuft erst nach dem Anlegen der Bestellung. Schlägt sie fehl, wird die Bestellung storniert — außer die Zubereitungsanzeige ist eingeschaltet.
• Am Warenkorb erscheinen nur Bargeld, Kartenzahlung am Kiosk, Fokusgruppe, Kundenkonto der Kasse und Geldbörse; andere Zahlungsarten bietet das Gerät nicht an.
• Bleibt nur eine Zahlungsart übrig, wählt das Gerät sie nach einer halben Sekunde selbst.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Kiosk

Im aufgeklappten Kiosk-Eintrag hinterlegen Sie Name, Netzadresse, die Lage der Peripherie und die Zuordnung zu Tischen und Geräten. Jedes Feld wird sofort gespeichert; einen eigenen Speichern-Button gibt es nicht.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Kiosk und klappen Sie den Eintrag auf.
2. Tragen Sie „Bezeichnung" und, für die Fernwartung, „IP Adresse" ein.
3. Wählen Sie für Drucker, Scanner, Payment-Terminal, Pager und Bargeldeinwurf die Lage am Gerät sowie unter „Bildschirm" die Ausrichtung.
4. Wählen Sie unter „Zahlungsgruppeneinschränkung auswählen" eine Gruppe und weisen Sie darunter unter „Tische auswählen" die Tische zu.

Felder

Gut zu wissen

• Der Button „Bestellungen anzeigen" öffnet die Online-Bestellungen dieses Kiosks in einem neuen Tab.
• Der Block „Admin Info" zeigt die Kennung des Kiosks und „Zuletzt aktiv".
• Der Block „Betriebszeiten" fehlt, wenn keine Einträge vorhanden sind.
• Fehlt in den Kiosk-Einstellungen die Adresse des Dienstes vor Ort, werden Zimmerrechnung, Rechnungsversand und Nachdruck stillschweigend übersprungen.

Menüpfad: Administration › Feature-Freischaltung

Auf dieser Seite legen Sie fest, welche Module für den gewählten Standort aktiv sind. Erst mit dem Schalter „Kiosk" werden die Reiter unter Onlinemodule › Kiosk nutzbar.

Schritte

1. Öffnen Sie im Menü „Administration" den Eintrag „Feature-Freischaltung".
2. Gehen Sie im Block „Feature-Freischaltung" zur Gruppe „Bestellungen". Alle Gruppen sind standardmäßig geöffnet.
3. Klicken Sie den Schalter neben „Kiosk". „Ein" schaltet das Modul für den Standort frei, „Aus" sperrt es.

Ergebnis

Der Schalter übernimmt sofort den neuen Zustand. Bei Erfolg erscheint die Meldung „Features erfolgreich aktualisiert", bei einem Fehler „Features konnten nicht aktualisiert werden".

Hinweis: Vor dem Sperren eines bereits genutzten Moduls fragt die Anwendung nicht nach.
Der Klick wirkt sofort.

Schalter der Gruppe „Bestellungen"

Gut zu wissen

• Die Seite führt sechs Gruppen: „Allgemein", „Bestellungen", „Gutscheine", „Beilagentyp", „Artikeloptionen" und „Kassenfunktionen".
• Eine Gruppe erscheint nur, wenn sie mindestens ein sichtbares Modul enthält.
• Die Gruppenköpfe lassen sich nicht einklappen; ein Klick darauf bleibt ohne Wirkung.
• Solange „Kiosk" ausgeschaltet ist, zeigen die drei Reiter „Allgemein", „Kiosk" und „Abholnamen" statt ihres Inhalts den gelben Hinweis „Feature(s) KioskOrder ist/sind für dieses Lokal nicht aktiviert".
• Der Menüeintrag „Feature-Freischaltung" trägt das Symbol „Admin Modul".

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein › Allgemeine Einstellungen

„Allgemeine Einstellungen" ist das erste Akkordeon des Reiters „Allgemein" und regelt, was alle Kioske des Standorts gemeinsam dürfen.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein.
2. Klappen Sie das Akkordeon „Allgemeine Einstellungen" auf — es startet zugeklappt.
3. Setzen Sie die Schalter und tragen Sie die Zahlen und Texte ein.

Ergebnis

Jede Änderung wird sofort gespeichert; einen eigenen Speichern-Button gibt es nicht. Der Zustand der Akkordeons wird nicht gespeichert.

Felder

Gut zu wissen

• Läuft die Untätigkeitszeit ab, fragt das Gerät nach und bricht 20 Sekunden später ab: Der Warenkorb wird geleert, der Ruhebildschirm kommt zurück.
• Ohne eigenen Wert gelten 100 Stück je Warenkorb und 1000 als Höchstbetrag.
• Die Betragsgrenze lehnt schon bei Gleichstand ab; der Warenkorb bleibt immer darunter.
• Die Alterskontrolle greift nur, wenn zusätzlich ein Artikel im Warenkorb ein Mindestalter trägt. Geprüft wird über eine Karte am Zahlungsterminal, ohne dass bezahlt wird.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein

Hier legen Sie fest, was der Gast auf dem letzten Bildschirm sieht: den Betrag, die Meldungstexte je Zahlart und die Grafik, die zur Ausgabe zeigt.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Bezahlung / Bestellabschluss / Checkout" auf.
2. Setzen Sie die Schalter im oberen Teil und tragen Sie die Zeit bis zur Rückkehr auf den Ruhebildschirm ein.
3. Hinterlegen Sie im Abschnitt „Pfeilgrafiken" das Bild und seine Maße.
4. Tragen Sie unter „Barzahlung", „Kartenzahlung" und „Kundenkarten Zahlung" die Meldungstexte ein.

Jede Änderung wird sofort gespeichert.

Felder

Gut zu wissen

• Die drei Erfolgsmeldungen stehen unter den Zwischentiteln „Barzahlung", „Kartenzahlung" und „Kundenkarten Zahlung".
• Die Abholnummer kommt vom Server. Das Gerät zeigt sie vierstellig mit führenden Nullen, bei verkürzter Darstellung dreistellig.
• Eine zu lange Nummer wird vorne beschnitten; der Nummernkreis muss zur Stellenzahl passen.
• Der digitale Beleg braucht neben dem Schalter eine Gerätekennung und die Adresse des Dienstes vor Ort, sonst erscheint er nie.
• Bei Barzahlung wird kein digitaler Beleg angeboten.
• Der Pfeil zeigt zur Ausgabe des Geräts: bei Barzahlung zum Bargeldeinwurf, sonst zum Drucker.
• Der Knopf zum Aufrunden erhöht immer auf den nächsten vollen Euro, nie nach unten.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein › Gutscheine

Im Akkordeon „Gutscheine" legen Sie fest, ob der Gast Gutscheine scannen darf und wie die Gutscheinkategorie am Bildschirm heißt.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Gutscheine" auf.
2. Setzen Sie „Gutschein scannen im Menü und Warenkorb erlauben", damit der Gast einen Code auch außerhalb des Bezahlschritts einlesen kann.
3. Setzen Sie „Gutscheinkategorie anzeigen". Erst danach ist „Optionen für Gutscheinkategorie" benutzbar.
4. Wählen Sie die gewünschten Optionen aus.

Jede Änderung wird sofort gespeichert.

Felder

Gut zu wissen

• Die Felder „Kategoriename" und „Icon-Bild" wirken sich am Bildschirm nicht sichtbar aus — unabhängig davon, ob „Gutscheinkategorie anzeigen" gesetzt ist.
• Ist eine Gutschein-Vorwahl eingerichtet, entfernt das Gerät sie aus dem Code und kürzt ihn auf 40 Zeichen, bevor es fragt.
• Die Vorwahl wird an jeder Stelle des Codes entfernt, nicht nur am Anfang.
• Ein Gutschein gilt für ein bestimmtes Lokal. Passt er nicht, erscheint „Gutscheincode nicht einlösbar!", auch wenn der Code gültig ist.
• Die Kacheln außerhalb der Speisekarte werden beim Programmstart einmal beschriftet. Eine Änderung am Namen wird erst nach einem Neustart des Geräts sichtbar.
• Wird eine Warenkorbzeile entfernt, verschwinden auch die zugehörigen Aktionszeilen.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Kiosk

Im Block „ADB-Befehle" steuern Sie das Gerät des Kiosks aus der Verwaltung heraus und sehen seinen Bildschirm live.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Kiosk und klappen Sie den Kiosk auf.
2. Klicken Sie im Block „ADB-Befehle" die gewünschte Schaltfläche. Für einen eigenen Befehl tragen Sie ihn unter „Befehl" ein und klicken „Befehl ausführen".
3. Klicken Sie „Live-Ansicht", um den Bildschirm des Geräts laufend abzurufen.
4. Mit „Live-Ansicht andocken (volle Höhe rechts)" lösen Sie das Bild in eine Leiste am rechten Rand; „Live-Ansicht wieder einbetten" holt es zurück.

Ergebnis

Die Ausgabe eines Befehls erscheint erst, nachdem im Kiosk-Eintrag mindestens ein Befehl gelaufen ist, im Bereich „Ausgabe" mit Symbolen zum Herunterladen und Kopieren.

Schaltflächen je Gruppe

Gut zu wissen

• Alle Schaltflächen sind gesperrt, solange ein Befehl läuft.
• In der Live-Ansicht wird ein Klick auf das Bild zum Tippen, ein Ziehen zum Wischen; bei Tastaturfokus gehen Tasteneingaben an das Gerät.
• Die Ansicht trägt dazu den Hinweis „Klicken zum Tippen, ziehen zum Wischen, Tastatur bei Fokus" und die Warnung „Texteingabe via Live-Ansicht kann bei schlechter Verbindung fehlerhaft sein".

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein

Dieses Akkordeon regelt, was der Gast am Ende einer Bestellung eingibt: einen Abholnamen, eine Pagernummer oder gar nichts.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Pager Modus / Abholname / Abholcode" auf.
2. Setzen Sie „Pagermodus", wenn der Gast statt eines Namens eine Pagernummer eingeben soll.
3. Hinterlegen Sie unter „Hinweistext Pagereingabe" den Text über dem Eingabefeld und unter „Pager Hinweisgrafik" das passende Bild.

Jede Änderung wird sofort gespeichert.

Felder

Gut zu wissen

• Im Pagermodus nimmt das Eingabefeld ohne eigene Einstellung nur drei Zeichen an; ohne Pagermodus sind bis zu fünfzehn möglich.
• Im Pagermodus bietet das Gerät keine Namensvorschläge an.
• Ein rein numerischer Abholname mit höchstens drei Stellen wird beim Speichern zusätzlich als Pagernummer übernommen, wenn noch keine gesetzt ist.
• Ein vierstelliger oder nicht rein numerischer Abholname wird nie übernommen.
• Das Gerät ordnet eine Bestellung in fester Reihenfolge zu: gescannter Tischcode, Stammkundentisch, eingegebene Nummer, zuvor gewählter Tisch.
• Ein Serviceruf ist nach dem Absenden zwei Minuten lang gesperrt. Die Sperre gilt je Gerät, nicht je Tisch.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein

Das Kiosk fragt genau eine Kartengruppe ab und wirft leere Kategorien weg. Was der Gast am Ende sieht, hängt an der Kartengruppe, den Verfügbarkeitszeiten und den Beständen.

Schritte

1. Prüfen Sie unter Onlinemodule › Kiosk › Kiosk das Feld „Menügruppe (Optional)". Ein Name, den es in den Stammdaten nicht gibt, liefert eine leere Karte.
2. Prüfen Sie, ob die Karte für das Kiosk freigegeben ist — eine Karte nur für die Bestell-App erscheint hier nicht.
3. Prüfen Sie, ob die Kategorien Artikel enthalten. Leere Kategorien wirft das Gerät weg.
4. Prüfen Sie unter Onlinemodule › Kiosk › Allgemein den Schalter „Menükarten nach Bestellmodus filtern (Takeaway/Inhouse)".

Was der Gast stattdessen sieht

Gut zu wissen

• Nicht bestellbare Artikel bleiben sichtbar und werden nur blasser dargestellt. Der Gast erfährt erst beim Antippen, dass sie nicht gehen.
• Die Verfügbarkeitszeiten rechnet das Gerät gegen seine eigene Uhr. Geht sie falsch, öffnen Kategorien zur falschen Zeit.
• Die Karte wird nachgeladen: im Takt der Statusabfrage, beim Start eines Bestellvorgangs, bei leerer Karte, nach einer Stunde und bei jedem Sprachwechsel.
• Artikelnamen und Beschreibungen kommen übersetzt vom Server, nicht aus dem Gerät.
• Ohne gegenteilige Einstellung zieht das Gerät alle Kategorien zu einer Karte zusammen.
• Die Allergene stammen aus einer festen Liste mit 14 Einträgen und lassen sich nicht erweitern. Fehlt eines, liegt es an den Stammdaten des Artikels.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein › Startbildschirm, Header, Hintergrund, Footer

Vier aufeinanderfolgende Akkordeons bestimmen zusammen den äußeren Rahmen des Kiosk-Bildschirms: was im Ruhezustand läuft, was oben und unten steht und was dahinter liegt.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein.
2. Klappen Sie „Startbildschirm / Sperrbildschirm" auf und hinterlegen Sie Logo, Medien und den Hinweistext.
3. Klappen Sie „Header", „Hintergrund" und „Footer" auf und setzen Sie die dortigen Felder.

Jede Änderung wird sofort gespeichert. Die Farbfelder dieser Blöcke sind dieselben wie im Akkordeon „Farben".

Felder — Startbildschirm / Sperrbildschirm

Die im Dropdown „Bildschirm nach Start (Einstiegsbildschirm)" gewählte Option entfällt in der Liste „Startbildschirm". Steht dort „Menu" oder „Warenkorb", ist das zweite Dropdown gesperrt.

Felder — Header, Hintergrund und Footer

Gut zu wissen

• Ist das Gerät gesperrt, gewinnt das Sperrbild vor jedem anderen Bild.
• Ein hinterlegtes Video wird zuerst auf das Gerät geladen; solange bleibt der Hintergrund leer.
• Ohne eigenen Hinweistext steht auf dem Ruhebildschirm „Jetzt berühren und Bestellung starten!".
• In der barrierefreien Ansicht verschwindet die Kopfzeile mit dem Logo, sobald der eingestellte Höhenanteil 50 Prozent oder weniger beträgt.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein

Im Akkordeon „Strichcode / EAN" richten Sie ein, wie das Kiosk gescannte Etiketten behandelt.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Strichcode / EAN" auf.
2. Setzen Sie den Schalter „EAN Unterstützung". Erst danach ist das Feld für die E-Mail-Benachrichtigung benutzbar.
3. Setzen Sie die übrigen Schalter und tragen Sie die Empfängeradresse ein.

Jede Änderung wird sofort gespeichert.

Felder

Gut zu wissen

• Der Scanner wird wie eine Tastatur gelesen. Ein Code mit mehr als 37 Zeichen wird ohne Meldung verworfen.
• Während einer laufenden Zahlung bleibt jeder Scan ohne Wirkung.
• Gesucht wird zuerst in der geladenen Speisekarte, erst danach beim Server.
• Bei Codes über zehn Zeichen wird zusätzlich mit den ersten sieben Stellen gesucht, außer die vollständige Suche ist eingeschaltet.
• Passen mehrere Artikel auf denselben Code, öffnet sich das Fenster „Produkt auswählen".
• Findet sich kein Artikel, erscheint „Für diese Etikette wurde kein Produkt gefunden!".
• Bei Waagenetiketten ergeben die fünf Stellen vor der letzten das Gewicht in Gramm oder den Preis in Cent; die letzte Stelle ist die Prüfziffer.
• Ein Etikett mit Gewichtsangabe erzeugt immer eine eigene Warenkorbzeile, auch wenn derselbe Artikel schon im Warenkorb liegt.
• Beginnt ein Code mit einer Netzadresse, wird er mit „Ungültiger QR Code gescannt, Bitte Strichcode scannen." abgelehnt.

Menüpfad: Onlinemodule › Zeiten › Kioske

Der Reiter „Kioske" legt die Zeitfenster fest, in denen die Kioske des Standorts bestellen lassen. Über dem Block steht der Hinweis „In diesem Zeitraum sind die Kiosks in Betrieb".

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Zeiten › Kioske.
2. Klicken Sie „Zeiten hinzufügen". Die neue Karte trägt sofort alle sieben Tage mit der Zeit von 00:00 bis 23:59 und keine Datumseinschränkung.
3. Ändern Sie die Zeiten der Tage, an denen die Kioske anders laufen sollen.
4. Klicken Sie „Änderungen speichern".

Ergebnis

Nach dem Speichern erscheint die Meldung „Zeiten erfolgreich aktualisiert". Sind keine Zeiten hinterlegt, steht dort „Keine Zeiten vorhanden" und ein Button „Zeiten hinzufügen".

Uhrzeiten auf weitere Tage übernehmen

1. Ändern Sie die Zeit eines Tages, damit er von den übrigen abweicht. Danach erscheint an jedem aktiven Tag ein Kopieren-Symbol.
2. Klicken Sie das Symbol neben dem geänderten Tag. Der Dialog „Uhrzeiten auf weitere Tage übernehmen" listet die Zeitspannen dieses Tages auf.
3. Lassen Sie „Für alle Tage übernehmen" gesetzt oder wählen Sie darunter unter „Ausgewählte Tage" einzelne Wochentage.
4. Klicken Sie „Übernehmen" und danach „Änderungen speichern".

Hinweis: Ohne die Checkbox „Vorhandene Zeiten ersetzen" werden die kopierten Zeiten zu
den vorhandenen hinzugefügt. Der Tag trägt danach zwei Zeilen.

Felder

Gut zu wissen

• Dieser Reiter kennt keinen Block für Ausschlusszeiten.
• Der Lösch-Dialog dieses Reiters heißt „Kioskzeiten löschen".
• Ob ein Kiosk bestellen darf, hängt an drei Bedingungen zugleich: dem Schalter am Kiosk, dem Schalter für alle Kioske des Standorts und diesen Zeiten.
• Sind keine Zeiten hinterlegt, entfällt diese Bedingung ganz.
• Geprüft wird in der Zeitzone des Standorts.
• Eine Änderung wirkt bis zu drei Minuten verzögert am Gerät.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein › Farben

Das Akkordeon „Farben" führt alle Farbwerte der Kiosk-Oberfläche, nach acht Gruppen geordnet.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Farben" auf.
2. Tragen Sie je Feld den Hex-Wert ein. Links daneben steht ein farbiges Symbol.

Jede Änderung wird sofort gespeichert. Leere Felder fallen auf den Vorgabewert zurück.

Felder

Gut zu wissen

• Die Farbe der Bildschirmtastatur wird einmalig beim Programmstart gelesen, bevor die Einstellungen des Lokals vorliegen. Ein hier eingetragener Wert erreicht die Tasten nicht.
• Kennzeichnungen an Artikeln tragen alle dieselbe Farbe; einzelne Arten lassen sich nicht unterscheiden.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Kiosk

Der Reiter „Kiosk" führt jedes Kiosk-Gerät des Standorts als eigenen Eintrag. Hier legen Sie einen Eintrag an und entfernen ihn wieder.

Kiosk anlegen

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Kiosk.
2. Klicken Sie am unteren Ende der Liste auf „Kiosk hinzufügen".
3. Öffnen Sie den neuen Eintrag und tragen Sie unter „Bezeichnung" einen Namen ein — beim Anlegen selbst ist noch keiner gesetzt.

Der neue Kiosk entsteht sofort, ein Dialog mit weiteren Feldern erscheint nicht. Die laufende Nummer wird automatisch vergeben. Bei Erfolg erscheint „Kiosk erfolgreich hinzugefügt" und die Liste lädt neu; andernfalls „Kiosk konnte nicht hinzugefügt werden".

Kiosk löschen

1. Klappen Sie den Kiosk-Eintrag auf und klicken Sie „Kiosk löschen".
2. Bestätigen Sie den Dialog „Kiosk löschen".

Danach ist der Kiosk entfernt und die Liste lädt neu. Es erscheint „Kiosk erfolgreich entfernt". Schlägt das Löschen fehl, erscheint „Kiosk konnte nicht entfernt werden" und der Eintrag bleibt stehen. Ein Abbruch im Dialog verwirft die Löschung ohne weitere Rückfrage.

Was der zugeklappte Eintrag zeigt

Gut zu wissen

• Sind keine Kioske vorhanden, steht statt der Liste „Für das ausgewählte Lokal sind keine Kiosks ausgewählt!".
• Der Button „Konfigrationscodes downloaden" in der Kopfzeile erzeugt ein PDF mit je einem QR-Code pro Kiosk.
• Der Zeitpunkt des letzten Kontakts wird höchstens alle zehn Minuten fortgeschrieben. Eine Zeit unter zehn Minuten ist der Normalzustand eines laufenden Geräts.
• Fortgeschrieben wird nur bei der Abfrage, ob das Gerät bestellen darf.

Menüpfad: Onlinemodule › Administration › Übersicht

Die Übersicht zeigt die vier Bestellkanäle als Karten. Über die Karte „Kiosk" setzen Sie Kiosk-Bestellungen für eine gewählte Dauer aus, ohne das Modul abzuschalten.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Administration › Übersicht.
2. Klicken Sie auf der Karte „Kiosk" das Pause-Symbol.
3. Wählen Sie im Dialog „Kiosk pausieren" unter „Wähle eine Pausendauer:" eine der vier Möglichkeiten: „1 Stunde", „2 Stunden", „Bis Ende der Woche" oder „Bis Tagesende".
4. Tragen Sie bei Bedarf eine Statusmeldung ein oder wählen Sie eine gespeicherte aus.
5. Klicken Sie „Pausieren". Der Button bleibt gesperrt, solange keine Dauer gewählt ist.

Ergebnis

Das Pause-Symbol wechselt zum Symbol für das Fortsetzen; der Hover-Text nennt das Ende der Pause. Nach zwei Sekunden erscheint „Lokal erfolgreich aktualisiert", bei einem Fehler „Lokal konnte nicht aktualisiert werden". Ein Klick auf das neue Symbol beendet die Pause vorzeitig. „Abbrechen" schließt den Dialog, ohne zu speichern.

Die vier Karten der Übersicht

Gut zu wissen

• Der Dialog trägt den Text „Es kann jederzeit wieder aktiviert werden. Es wird pausiert bis die ausgewählte Zeit erreicht ist."
• Der Kanal bleibt währenddessen aktiv. Die Pause läuft über eine zusätzliche Ausschlusszeit in den Zeiten des Kanals.
• Die Statusmeldung im Dialog wird nicht sofort gespeichert, anders als dieselbe Auswahl oberhalb der Karten.
• Fehlt dem Standort das Modul, zeigt die Karte statt ihres Inhalts „Modul nicht freigeschaltet" mit einem Link zu weiteren Informationen.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Kiosk

Ein frisch aufgesetztes Gerät zeigt zuerst den Anmeldebildschirm. Sie verbinden es entweder über den Konfigurations-Code aus der Verwaltung oder über die Eingabe der beiden Nummern.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Kiosk und klappen Sie den gewünschten Eintrag auf.
2. Laden Sie unter „QR-Code Login" über „QR-Code downloaden" das PDF mit Standort- und Kiosk-Name herunter. Für alle Kioske gemeinsam nutzen Sie stattdessen in der Kopfzeile „Konfigrationscodes downloaden".
3. Wählen Sie am Gerät „oder Konfigurations-QR-Code scannen" und scannen Sie den Code.
4. Alternativ tragen Sie am Gerät die Lokalnummer und unter „Gerätenummer eingeben" die Nummer des Kiosks ein und schließen die Eingabe mit dem Rautezeichen ab.

Ergebnis

Nach der Anmeldung wartet das Gerät rund vier Sekunden, wechselt auf den Ruhebildschirm und lädt seine Einstellungen sowie die Strichcode-Vorwahlen des Lokals nach.

Die Technikinfo am Gerät

Sechsmal schnell hintereinander auf den Ruhebildschirm getippt öffnet ein Fenster mit Angaben zum Gerät. Zwischen zwei Berührungen dürfen höchstens 400 Millisekunden liegen.

Gut zu wissen

• Der Code enthält Lokal- und Gerätenummer, getrennt durch einen Strichpunkt. Passt das Format nicht, verwirft das Gerät den Scan ohne Meldung.
• Eine gescheiterte Anmeldung zeigt das Gerät nicht an: Es bleibt auf dem Ruhebildschirm und kommt nicht in die Speisekarte.
• Der Benutzername in der Technikinfo enthält Lokal- und Gerätenummer und zeigt damit eine vertippte Nummer an.
• Nach 180 Minuten meldet sich das Gerät von selbst neu an. Nach einer langen Nacht ohne Netz ist es deshalb erst nach der Neuanmeldung verkaufsbereit.
• Am Ruhebildschirm stehen unten klein die Programmversion und die Gerätenummer.
• Ist ein bevorzugtes Funknetz hinterlegt, fragt das Gerät beim Start die Standortberechtigung ab.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein › Schriften

Im Akkordeon „Schriften" wählen Sie die Schriften der Kiosk-Oberfläche und laden eigene Schriftarten hoch.

Schritte

1. Öffnen Sie Onlinemodule › Kiosk › Allgemein und klappen Sie „Schriften" auf.
2. Wählen Sie unter „Schriftfamilie" die Grundschrift und bei Bedarf eigene Schriften für Menüeinträge, Untertitel und Tastatur.
3. Für eine eigene Schriftart setzen Sie zuerst den Schalter „Ich bestätige, dass die hochgeladene Schriftart lizenziert ist".
4. Laden Sie die Datei unter „Schriftart hochladen (TTF/OTF/WOFF)" hoch.

Ergebnis

Hochgeladene Schriften stehen in beiden Dropdowns als eigene Gruppe „Benutzerdefinierte Schriften" zur Auswahl, gefolgt von der Gruppe „Standard-Schriften". Änderungen an den Dropdowns werden sofort gespeichert.

Felder

Auswählbare Standard-Schriften

Muli (Voreinstellung), Inter, Nunito, Poppins, Roboto Slab, Oswald, Lexend, Playfair Display, Bebas Neue, Chinacat.

Gut zu wissen

• Aus dem Dateinamen einer hochgeladenen Schrift werden Schriftfamilie, Gewicht und Stil automatisch erkannt.
• Erkannt werden Gewichte vom dünnsten bis zum fettesten Schnitt.
• Der Upload-Button bleibt gesperrt, solange die Lizenzbestätigung nicht gesetzt ist.
• Eigene Schriften gelten für den ganzen Standort, nicht nur für das Kiosk.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Kiosk

Der Bildschirm nennt den Grund nicht. Drei Bedingungen müssen zugleich erfüllt sein, damit ein Kiosk bestellen lässt — und eine leere Speisekarte sperrt zusätzlich.

Schritte

1. Prüfen Sie unter Onlinemodule › Kiosk › Kiosk, ob der Schalter am betroffenen Kiosk-Eintrag gesetzt ist.
2. Prüfen Sie unter Onlinemodule › Kiosk › Allgemein den Schalter „Alle Kioske in Betrieb".
3. Prüfen Sie unter Onlinemodule › Zeiten › Kioske, ob die hinterlegten Zeiten den aktuellen Zeitpunkt einschließen.
4. Prüfen Sie, ob der Bestellkanal „Kiosk" auf der Übersicht pausiert ist.
5. Prüfen Sie, ob das Gerät eine Speisekarte bekommt.

Ursachen

Gut zu wissen

• Ist ein Bild unter „Sperrbildschirm / Außer Betrieb" hinterlegt, erscheint nur dieses Bild ohne Text.
• Liefert die Statusabfrage einen Hinweistext, gewinnt dieser über den Standardtext.
• Der Standardtext erscheint immer auf Deutsch, auch wenn der Gast in einer anderen Sprache bestellt.
• Eine Änderung an einem Schalter wirkt bis zu drei Minuten verzögert.
• Ist das Gerät keinem Standort zugeordnet, zählt nur sein eigener Schalter.
• Bei Netzstörung springt das Gerät nicht sofort auf „außer Betrieb": Es nimmt an, dass bestellt werden darf, und zeigt den Verbindungsfehler an.
• Der Verbindungsfehler ist ein eigener Bildschirm mit dem Text „Leider haben wir gerade Verbindungsprobleme" und einem Knopf für den sofortigen neuen Versuch.
• Eine Telefonnummer erscheint dort nur mit dem Schalter „Offline Support Kontakt anzeigen" und einer am Lokal hinterlegten Nummer.

Menüpfad: Onlinemodule › Kiosk › Allgemein

Fragen zum laufenden Betrieb, die zu keiner einzelnen Einstellung gehören.

Fragen und Antworten

Gut zu wissen

• Fehlermeldungen erscheinen als Streifen von oben mit dem Titel „Fehler" und einem Text zur gemeldeten Nummer.
• Zu einer unbekannten Nummer zeigt das Gerät den Klartext des Servers und die Nummer in Klammern dahinter.
• Dieselbe Meldung erscheint höchstens alle vier Sekunden; schnelle Wiederholungen werden verworfen.
• Bei den Meldungen zu ausverkauften Artikeln braucht das Gerät die geladene Karte, sonst nennt es die Artikelnamen nicht.

Zielgruppe: Büro, Chef — Gestaltung und Aussehen
Typische Nutzung: Einmalig beim Setup, saisonal bei Menüwechsel oder Rebranding angepasst
Aufruf: my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Einstellungen

Zweck

Das Kiosk-Gerät ist das Aushängeschild des Betriebs gegenüber dem Gast. Farben, Schrift, Bilder und die Struktur der Artikelmaske entscheiden, wie schnell und intuitiv der Gast zur Bestellung kommt. Die Kiosk-Konfiguration bündelt alle optischen und inhaltlichen Einstellungen an einem Ort: Farbpalette, Hintergrundbilder, Menüaufbau, Kategorienstruktur, Artikelbilder und Beschreibungstexte. Eine saubere Konfiguration reduziert Rückfragen der Gäste an die Theke und erhöht den Anteil der Artikel mit Beilagen und Zusätzen — weil der Gast sie sieht und versteht.

Einrichtungs-Ablauf

Typischer Einrichtungs-Ablauf:

1. Farbpalette festlegen — Primärfarbe, Sekundärfarbe, Textfarbe, Akzentfarbe — passend zum Corporate Design. Kontrastregeln einhalten (heller Text auf dunkler Fläche und umgekehrt).
2. Hintergrund und Header — Hintergrundbild (optional), Header-Position (oben / unten), Header-Höhe. Header zeigt Logo, Willkommenstext oder aktuelle Aktionen.
3. Kategorienstruktur — In my.apro → Artikel → Kategorien die Reihenfolge und Sichtbarkeit pflegen. Kiosk greift direkt auf die Kategorienstruktur zu.
4. Artikelbilder pflegen — Jedes Artikelbild muss vorhanden und gut ausgeleuchtet sein. Format PNG/JPG, Größe konsistent (z. B. 800 × 600). Bilder werden in my.apro pro Artikel hochgeladen.
5. Beschreibungstexte — Jeder Artikel bekommt einen kurzen Beschreibungstext (Zutaten, Allergene). Der Kiosk zeigt diesen Text im Detail-Popup.
6. Spaltenanzahl — In my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Einstellungen Anzahl der Spalten für Artikel und Beilagen festlegen (typisch 3 bei Tablets, 4–5 bei großen Touchscreens).
7. Scrollbar-Styling — Breite und Farbe der Scrollbar — wichtig auf längeren Artikel-Listen, damit der Gast sieht, dass es weitergeht.
8. Artikelmaske feinjustieren — Sichtbarkeit von Preis, Mengeninfo, Beilagen-Preview, „Neu"-Label, Ampelsystem (Allergene) — alles konfigurierbar.
9. Mehrsprachigkeit — Alle Texte und Beschreibungen pro Sprache pflegen. Standardsprache + mindestens Englisch bei Tourismusbetrieben.
10. Test auf Zielgerät — Konfiguration am realen Kiosk-Gerät prüfen: Bilder scharf? Preise sichtbar? Beschreibungstext nicht abgeschnitten?

Einstellungen

Zentrale Parameter:

• Primärfarbe — Haupt-Akzentfarbe (Buttons, Auswahl, Highlights).
• Sekundärfarbe — Zweitfarbe für Hintergründe und Karten.
• Textfarbe — Standardtextfarbe.
• Headerposition und -höhe — Oben/unten; Höhe in Pixeln.
• Hintergrundbild — Datei, Bild zentriert/gestreckt, Abdunkelungsgrad.
• Spaltenanzahl Artikel — Häufig 2–5.
• Spaltenanzahl Beilagen — Oft höher (4–6), da Beilagen kompakter dargestellt werden.
• Scrollbar — Sichtbar, breit/schmal, Farbe.
• Artikelmaske — Preis/Menge/Bild/Beschreibung ein- oder ausblenden.
• Allergen-Anzeige — Symbole auf Artikelbildern (Vegetarisch, Vegan, Gluten, Laktose).
• Sprachumschalter — Position oben rechts, Sichtbarkeit.
• Warenkorb-Position — Feste Seitenleiste oder kompakte Ansicht.

Berechtigungen

Varianten

• Minimal weiß — Weißer Hintergrund, schwarze Texte, farbige Akzente. Zeitlos, passt zu vielen Betrieben.
• Dark Mode — Schwarzer Hintergrund, helle Texte. Wirkt modern; bei großen Bildern sehr wirkungsvoll; kann bei hellen Gastraumlichtern blenden.
• Corporate-Branded — Hausfarben konsequent, Logo prominent, Header mit Slogan.
• Bilderlastig — Große Artikelbilder, wenige Artikel pro Spalte — sinnvoll, wenn das Produkt optisch im Vordergrund stehen soll.
• Textlastig — Kleine Bilder, mehr Produkte sichtbar — passt zu Betrieben mit großem Sortiment (Bäckerei mit 60 Artikeln).
• Sprachen-Toggle prominent — Für Tourismusbetriebe: Sprachauswahl immer sichtbar oben rechts.
• Kinder-/Familienmodus — Extra Kategorie mit großen Bildern und einfacher Sprache.

Problembehebung

• „Bilder fehlen" — Im Artikelstamm kein Bild hinterlegt. Kiosk zeigt dann Platzhalter. Pflege in my.apro → Artikel → [Artikel] → Bild.
• „Farben wirken auf dem Kiosk anders" — Monitor-Kalibrierung. Mit kräftigen Grundfarben arbeiten.
• „Schrift zu klein für ältere Gäste" — Schriftgröße zentral erhöhen; Spaltenanzahl reduzieren, damit Text Platz bekommt.
• „Kategorien in falscher Reihenfolge" — Reihenfolge im Kategorienstamm anpassen; Kiosk übernimmt die Reihenfolge aus my.apro.
• „Artikel verschwindet" — Sichtbarkeit am Artikel oder Kategorie ausgeschaltet? Oder Artikel als ausverkauft markiert (siehe kiosk-verfuegbarkeit.md).
• „Sprache wird nicht gewechselt" — Sprachumschalter im Layout deaktiviert oder Übersetzung fehlt; beides in my.apro pflegen.
• „Warenkorb zu klein" — Layout mit fester Seitenleiste wählen, besonders bei längeren Bestellungen.

Siehe auch

• kiosk-verfuegbarkeit.md — Artikel-Verfügbarkeit (ausverkauft)
• kiosk-ablaufsteuerung.md — Ablaufmodi
• self-payment-kiosk.md — Zahlungsbereich
• belegausgabe-kiosk.md — Belegbereich
• ../bonneu/artikelgruppen.md — Kategorienpflege
• ../bonneu/preislisten.md — Preise pflegen

Zielgruppe: Büro, Chef — bei der Einrichtung; Gast im Tagesbetrieb
Typische Nutzung: Einmalig konfiguriert; läuft automatisch nach jeder Zahlung
Aufruf: my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Belegausgabe

Zweck

Am Kiosk entscheidet sich pro Bestellung, wie der Gast seinen Beleg bekommt: als klassischer Papier-Bon oder als digitaler Beleg über einen QR-Code, den er mit dem Smartphone abholt. Ein guter Kiosk bietet dem Gast die Wahl — das spart Papier, Zeit und entspricht den steuerlichen Anforderungen (RKSV in Österreich, TSE in Deutschland) genauso wie ein gedruckter Bon. Die Konfiguration legt fest, welche Belegvariante Standard ist, ob der Gast wählen darf und welche Zusatzinformationen (Logo, MwSt-Zeilen, Pflichttexte) aufgedruckt werden.

Einrichtungs-Ablauf

Typischer Einrichtungs-Ablauf:

1. Drucker vorbereiten — Bondrucker am Kiosk als Netzwerkgerät oder USB anschließen. Treiber installieren, Papierbreite und Schnittart testen.
2. Bon-Profil auswählen — In my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Belegausgabe ein bestehendes Profil übernehmen oder ein neues anlegen. Bon-Profile enthalten Logo, Kopf- und Fußzeile, MwSt-Darstellung, Schriftgröße.
3. Belegvarianten definieren — Standard: Papierbon. Zusätzlich QR-Beleg, bei dem ein QR-Code gedruckt wird, den der Gast scannt und den Beleg digital erhält (z. B. über belegcheck.at oder einen Dienstleister). Alternativ reiner Digitalbeleg.
4. Gastauswahl aktivieren — Aktivieren, damit der Gast nach der Zahlung „Papier / QR / beides / kein Beleg" wählen kann. Deaktivieren, um immer dasselbe auszudrucken.
5. Sonderbelege — Für RKSV/TSE: Die signierte Nullung, Tagesabschluss und Storno werden automatisch gedruckt; manuell einschaltbar bei Sonderfällen.
6. Bonstyle für Pflichtangaben — Mehrwertsteuer-Aufschlüsselung, Firmendaten, UID, Signatur-QR (RKSV) als Pflichtinformationen auf den Bon.
7. Testdruck — Einen kompletten Bon ausdrucken und Inhalt, Papierlauf und QR-Scannen testen.

Einstellungen

Zentrale Parameter:

• Standardbelegart — Papier / QR / beides / kein Beleg.
• Gastauswahl anzeigen — Ja/Nein nach der Zahlung.
• Bon-Profil — Layout (Logo-Position, Schrift, Zusatztexte).
• QR-Dienst — Welcher Dienst stellt den digitalen Beleg bereit (Default, externer Anbieter).
• Nachdruckregel — Wie oft darf der Gast/die Kasse einen Bon nachdrucken (typisch 1×).
• Storno-Bon — Ob und wie Stornos gedruckt werden (immer drucken, nur mit Chef-Code drucken).
• Schnittverhalten — Nach jedem Bon schneiden, halb schneiden, einer pro Bestellung.
• Quittungstext — Begrüßung, Dank, Öffnungszeiten, Impressum.

Berechtigungen

Varianten

• Klassisch Papier — Standard; jeder Gast bekommt einen Bon. Einfach, keine Gast-Interaktion.
• QR-Beleg — Papierlos. Gast scannt QR-Code, bekommt Beleg als PDF/HTML. Umweltfreundlich, schneller — aber nicht für jeden Gast komfortabel.
• Gastauswahl — Nach Zahlung: „Papier / QR / keinen Beleg". Empfohlen für Betriebe, die beides anbieten wollen.
• Papier + QR — Ausdruck trägt zusätzlich einen QR-Code. Gast hat Papier, kann zusätzlich digital archivieren.
• Kein Beleg — Nur bei Selbstbedienungskiosken ohne steuerrelevante Ausgabe. In Österreich/Deutschland rechtlich nicht erlaubt für endgültige Barverkäufe; nur bei RKSV-/TSE-Ausnahmen.
• Sonderbon (Storno, Retoure) — Eigenes Bonformat mit deutlicher Kennzeichnung.

Problembehebung

• „Drucker druckt nicht" — Verbindung, Papier, Deckel geschlossen. In my.apro-Diagnose Testbon abfeuern.
• „QR-Beleg wird nicht angezeigt" — QR-Dienst erreichbar? API-Key gültig? Internet-Verbindung am Kiosk?
• „Bon ist leer / zu groß / abgeschnitten" — Bon-Profil überprüfen. Papierbreite stimmt; Logo zu groß? Schriftgröße zu groß?
• „Gast hat Bon aus Versehen abgelehnt" — Nachdruck über Bedienerzugriff möglich (Chef-Code); Regel in den Einstellungen.
• „QR-Code auf dem Bon ist unlesbar" — Druckerauflösung zu niedrig oder Toner/Papier verblasst. Bei Thermodrucker: Druckkopf reinigen.
• „Signaturfehler RKSV" — RKSV-Zertifikat abgelaufen oder HSM-Terminal offline. APRO-Techniker kontaktieren.
• „Duplikat-Bon" — Gast hat zweimal gedruckt. Nachdruck-Regel aktivieren, damit nur ein automatischer Druck und ein manueller Nachdruck möglich sind.

Siehe auch

• self-payment-kiosk.md — Zahlung als Voraussetzung
• kiosk-ablaufsteuerung.md — Ablauf nach der Zahlung
• kiosk-konfiguration.md — Aussehen der Belegauswahl
• ../bonneu/druckprofile.md — Druckprofile an der klassischen Kasse
• Schnittstellen-Doku: RKSV/TSE, QR-Beleg-Dienst

Zielgruppe: Büro, Chef — in der Einrichtung; Gast bedient den Kiosk im Tagesbetrieb
Typische Nutzung: Einmalig im Setup festgelegt; danach läuft der Ablauf pro Bestellung automatisch
Aufruf: my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Ablaufoptionen

Zweck

Ein Kiosk-Gerät führt den Gast durch einen festen Ablauf: Artikel wählen, anpassen, zahlen, warten, abholen. Die Kiosk-Ablaufsteuerung legt fest, wie genau dieser Weg aussieht — bekommt der Gast eine Bestellnummer, einen Pager, gibt er seinen Namen ein, oder produziert der Kiosk ohne Nummer („Selbstbedienung")? Diese Entscheidung wirkt sich auf Bonlayout, Infoscreen, Küchenticket und Gastraum aus. Richtig gewählt sorgt sie für eine ruhige Theke, klare Zuordnung und keinen Stau vor dem Abholmonitor.

Einrichtungs-Ablauf

Typischer Einrichtungs-Ablauf:

1. Ablaufmodus wählen — In my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Ablaufoptionen. Zur Auswahl stehen typischerweise Bestellnummer, Pagernummer, Abholname und SB-Verkauf (ohne Nummer).
2. Bestellnummer — Der Kiosk zieht eine fortlaufende Nummer. Sie erscheint auf dem Bon, am Abhol-Infoscreen und am Küchenticket. Passt für klassisches Fastfood.
3. Pager — Der Gast erhält einen Funk-Pager; seine Nummer wird auf dem Bon ausgedruckt und am Ticket angezeigt. Sobald die Küche fertigstellt, vibriert/leuchtet der Pager. Passt für größere Gastgärten und weitläufige Gastro.
4. Abholname — Gast gibt beim Abschluss den Namen ein. Der Infoscreen zeigt den Namen statt einer Nummer. Hybride Variante zwischen Kiosk und klassischem Service.
5. SB-Verkauf — Kiosk wird ohne Abholanzeige genutzt: Gast bestellt, zahlt, wartet selbst am Ausgabefenster. Nützlich bei Bäckereien, Kaffeeautomaten-Theken.
6. Bonvariante konfigurieren — Je nach Modus zeigt der Bon Bestellnummer, Pagernummer, Name oder die Online-Kennung (bei Onlinebestellung). Der Bonstyle wird automatisch daraus abgeleitet.
7. Küchenticket — Das auf dem Bestellmanager angezeigte Ticket zeigt dasselbe Identifikationsmerkmal. So kann die Theke mit dem Infoscreen zusammen arbeiten.
8. Testbestellung — Komplette Bestellung durchführen und prüfen: Bon, Ticket am Bestellmanager, Anzeige am Infoscreen — alle müssen dieselbe Nummer/Name zeigen.

Einstellungen

Zentrale Parameter:

• Ablaufmodus — Bestellnummer, Pager, Abholname, SB-Verkauf.
• Startnummer / Zurücksetzen — Täglicher Reset der Bestellnummer auf 1 um Mitternacht oder bei Tageswechsel.
• Bon-Format — Hervorhebung der Nummer (groß, zentriert) auf dem Bon.
• Pager-Kopplung — Kopplung an Pager-System (sofern integriert).
• Namenseingabe erzwingen — Ja/Nein bei Abholname-Modus.
• Takeaway-Kennzeichnung — Wenn der Gast „mitnehmen" wählt, wird der Bon und das Küchenticket entsprechend gekennzeichnet.
• Zahlungsabschluss — Nach Zahlung automatisch zur Startseite zurück oder erst nach Bonausgabe.
• Sprachauswahl — Gast kann pro Session die Sprache wechseln (de/en/…).

Berechtigungen

Varianten

• Klassische Snack-Theke — Modus „Bestellnummer", Bon mit großer Nummer, Infoscreen zeigt Nummer in zwei Spalten.
• Gastronomie mit Gastgarten — Modus „Pager". Gast geht mit dem Pager an seinen Tisch, wartet entspannt, Pager meldet Abholung.
• Systemgastronomie mit persönlicher Note — Modus „Abholname". Gast hört seinen Namen am Abholmonitor — persönlicher, aber braucht Eingabeaufwand.
• SB-Verkauf Bäckerei/Kaffee — Gast bestellt, zahlt, bekommt Produkt direkt (ohne Küchenprozess) oder holt es ohne Infoscreen ab.
• Hybrid: Pager + Infoscreen — Pager für die Hauptgerichte, Infoscreen zusätzlich zur Transparenz. Kostspieliger, aber doppelt sicher.
• Takeaway-Only-Modus — Kiosk ist ausschließlich für Mitnahme konfiguriert. Spart Ablauf-Optionen „zur Hausverzehr".

Problembehebung

• „Bon zeigt keine Nummer" — Im Kiosk-Ablauf ist „Bestellnummer" nicht aktiviert, sondern SB-Verkauf. Umstellen, wenn eine Nummer gewünscht ist.
• „Nummer zählt nicht weiter" — Nummernkreis erschöpft oder Tagesreset ausgelöst. In my.apro Startwert prüfen.
• „Pager meldet nicht" — Pager-System getrennt oder Batterien leer. Physisch prüfen, ggf. neue Kopplung durchführen.
• „Infoscreen zeigt alte Nummer" — Infoscreen hat alten Cache. BmID und WorkflowStepId prüfen, Bildschirm neu laden.
• „Abholname wird nicht gespeichert" — Im Modus „Abholname" muss die Namenseingabe erzwungen sein; sonst überspringt der Gast die Eingabe.
• „Takeaway landet als Hausverzehr" — Gastro-Checkbox beim Bestellabschluss prüfen; am Kiosk sichtbar als „zum Mitnehmen / hier essen".
• „Doppelte Nummer nach Strom-Reset" — Nummernkreis wird in der Datenbank geführt; bei Datenbank-Restore kann eine Nummer doppelt auftreten. In diesem Fall Startwert manuell hochsetzen.

Siehe auch

• qr-aufsteller-tischzuordnung.md — Zuordnung per QR-Code am Tisch
• self-payment-kiosk.md — Zahlung am Kiosk
• belegausgabe-kiosk.md — Bon- und QR-Belegausgabe
• kiosk-konfiguration.md — Artikelmaske und Aussehen
• ../bestellmanager/infoscreen-warteliste.md — Abholanzeige

Zielgruppe: Küchenchef, Theke, Chef — tägliche Bedienung; Büro für Grundkonfiguration
Typische Nutzung: Mehrfach am Tag; immer wenn ein Artikel ausgeht oder wieder verfügbar wird
Aufruf: An der Kasse über den Artikelstamm (Schnelltaste „Ausverkauft"); in my.apro → Artikel → [Artikel] → Verfügbarkeit

Zweck

Ein Kiosk ohne gepflegte Verfügbarkeit ist ein Verkaufsrisiko: Der Gast wählt einen Artikel, bezahlt — und die Küche muss dann sagen, dass das Gericht nicht mehr verfügbar ist. Die Verfügbarkeits-Verwaltung verhindert das. Artikel lassen sich mit wenigen Klicks als „ausverkauft" markieren, direkt von der Kasse oder aus my.apro. Sie verschwinden dann aus der Kioskkarte oder werden durchgestrichen und nicht mehr auswählbar. Varianten davon: zeitgesteuerte Verfügbarkeit („Frühstück nur bis 11 Uhr"), mengenbegrenzte Tageskarten („nur 12 Steaks heute"), oder gerätespezifische Sichtbarkeit („Terrassenkarte").

Ablauf

Typische Vorgänge im Tagesbetrieb:

1. Artikel sperren (Schnellweg an der Kasse) — Koch oder Chef drückt an der Kasse auf den Artikel und wählt „Ausverkauft". Ab diesem Moment ist der Artikel am Kiosk nicht mehr buchbar.
2. Artikel wieder freigeben — Genauso in umgekehrter Richtung: „Verfügbar machen". Übernahme am Kiosk binnen Sekunden.
3. Mengenbegrenzung — In my.apro pro Artikel eine Tagesmenge definieren (z. B. 12 Portionen). Kiosk zählt die verkauften Stück; bei Erreichen der Grenze wird der Artikel automatisch als ausverkauft markiert.
4. Zeitgesteuerte Verfügbarkeit — Frühstück 7–11 Uhr, Abendkarte 17–22 Uhr. In my.apro pro Artikel oder Kategorie ein Zeitfenster definieren.
5. Kategorien-Sperre — Statt einzelne Artikel zu sperren: ganze Kategorie temporär unsichtbar (z. B. bei Reinigungsarbeit im Kaffeebereich).
6. Gerätespezifische Sichtbarkeit — Ein Artikel kann an einer bestimmten Kiosk-Lokation (Terrasse) anders konfiguriert sein als am Hauptkiosk. Sinnvoll bei Zweigstellen/-bereichen.
7. Synchronisation — Änderungen werden auf alle Kiosks und Self-Order-Zugänge (Smartphone-QR) sofort verteilt.

Einstellungen

Zentrale Parameter:

• Schnellweg „Ausverkauft" an der Kasse — Funktion auf Artikel-Kontextmenü aktivieren (my.apro → Kassenmodule → Kasse → Berechtigungen).
• Tagesmengen-Grenze. (Menüpfad nicht in den my.apro-Navigationsdaten belegt.)
• Zeitfenster — Pro Artikel oder Kategorie; Start-/Endzeit, Wochentage.
• Kategorienausblendung — Pro Kategorie unabhängig.
• Gerätefilter — Sichtbarkeit pro Kiosk (Haupt/Terrasse/Takeaway).
• Anzeigeverhalten — Artikel komplett ausblenden oder als „ausverkauft" durchgestrichen darstellen (mit Erklärung).
• Automatisches Zurücksetzen — Tagesmenge wird um Mitternacht oder bei Tagesabschluss zurückgesetzt.
• Pushbenachrichtigung — Optional: Chef bekommt eine Meldung im Chef-Cockpit, wenn ein Artikel ausverkauft ist.

Berechtigungen

Varianten

• Einfacher Schnellweg — Koch sperrt am Bildschirm; reicht für die meisten Betriebe.
• Tagesmengen-Automatik — Für Steaks, Fisch, Specials. Keine manuelle Kontrolle nötig.
• Zeitfenster Frühstück/Abendkarte — Klassisch für Hotels und Bistros.
• Kombiniert — Mengenbegrenzung + Zeitfenster: „12 Steaks, aber nur ab 18 Uhr".
• Automatische Rückkehr am nächsten Tag — Sperren wirken nur tageweise; nach Tagesabschluss wieder aktiv (empfehlenswert, damit niemand vergisst zu entsperren).
• Dauersperre — Permanent: Artikel wird so lange nicht gezeigt, bis manuell entsperrt (Saisonartikel außer Saison).
• Gerätespezifisch — Takeaway-Kiosk zeigt keine Desserts, Hauptkiosk zeigt das volle Sortiment.

Problembehebung

• „Artikel wurde gesperrt, ist aber weiterhin wählbar" — Kiosk hat keinen Netzwerkzugriff; Synchronisation ausgefallen. Kiosk neu laden; Netzwerk prüfen.
• „Nach Mitternacht sind gesperrte Artikel weiter gesperrt" — Automatisches Zurücksetzen nicht aktiv. In my.apro aktivieren.
• „Mengenlimit wird zu früh ausgelöst" — Zählweise prüfen: bucht jede einzelne Portion oder der Haupt-Artikel? Ist „pro Portion" oder „pro Artikelmenge" konfiguriert?
• „Frühstück verschwindet schon um 10:45" — Zeitfenster-Puffer zu knapp gesetzt. Endzeit auf 11:15 erweitern, damit Nachbestellungen innerhalb der letzten Minuten noch möglich sind.
• „Artikel wieder aktiv, aber nicht sichtbar" — Cache am Kiosk; manuell aktualisieren (Pull-Down oder Neustart).
• „Falsche Kategorie ausgeblendet" — Kategorien-Sperre ist nicht geräte-spezifisch; wirkt auf alle Kiosks. Einzelartikel gerätespezifisch sperren.
• „Chef bekommt keine Meldung" — Pushbenachrichtigungen deaktiviert; im Chef-Cockpit bzw. in my.apro pro Benutzer einschalten.

Siehe auch

• kiosk-konfiguration.md — Aussehen und Artikelmaske
• kiosk-ablaufsteuerung.md — Ablaufmodi
• ../bonneu/artikelpflege.md — Artikelstamm allgemein
• ../bonneu/tagesabschluss.md — Tageswechsel und Automatik-Reset
• Schnittstellen-Doku: Synchronisation Kiosk ↔ Kasse

Zielgruppe: Büro, Chef — für die Erstellung; Gast und Servicepersonal im Tagesbetrieb
Typische Nutzung: Einmalig beim Einrichten pro Tisch oder Tischbereich; einmal jährlich oder bei Umbau neu gedruckt
Aufruf: my.smorder.at → Admin-UI → QR-Aufsteller

Zweck

Mit QR-Aufstellern am Tisch bestellt der Gast über sein eigenes Smartphone — keine App-Installation, kein Zettel, kein Wartenmüssen auf den Service. Der QR-Code ist pro Tisch individuell: Er verweist auf die Self-Order-Seite und trägt zugleich die Tisch-ID. Der Gast scannt, wählt aus der Karte, bestellt, und seine Bestellung landet direkt auf dem Bestellmanager, dem Tisch korrekt zugeordnet. Das spart Wege für den Service und entlastet die Theke. Die Einrichtung der Aufsteller läuft in wenigen Schritten über die Smorder-Adminoberfläche.

Einrichtungs-Ablauf

Typischer Einrichtungs-Ablauf:

1. Tische und Bereiche in my.apro pflegen — Voraussetzung: Tischplan mit sauberen Nummern. Jeder Tisch, der einen QR-Code bekommt, muss eine eindeutige ID haben.
2. Smorder-Admin öffnen — In my.smorder.at anmelden; Bereich „QR-Aufsteller" aufrufen.
3. Design wählen — Entweder Vorlage nutzen (Standard-Card, Dreieck-Aufsteller) oder ein eigenes Hintergrund-PDF hochladen (z. B. Corporate Design, Tischkarte mit Logo).
4. Felder platzieren — Auf dem Layout den QR-Code und optionale Textfelder (Tischnummer, Raumbezeichnung, Logo-Platzhalter) per Drag & Drop positionieren.
5. Tische auswählen — Die Tische markieren, für die der Aufsteller generiert werden soll (einzeln, pro Bereich, pro Etage). Für jeden Tisch wird ein eigener QR-Code generiert, der die Tisch-ID enthält.
6. PDF generieren — Smorder erstellt ein Druck-PDF mit allen Aufstellern, schön geschnitten, mit Beschnittzugabe. Auf festem Karton oder Metallaufsteller drucken.
7. Aufsteller platzieren — An jedem Tisch fest montieren oder einstecken; Position so, dass Gäste beim Platznehmen den Code sofort sehen.
8. Testscan — Mit einem Smartphone scannen und prüfen: Ist die richtige Tisch-ID dahinter? Wird der Raum korrekt angezeigt?

Einstellungen

Zentrale Optionen im Smorder-Admin:

• Hintergrund-PDF — Eigenes Design oder Standard.
• QR-Größe — Empfehlung: mindestens 3 cm Kantenlänge, damit auch ältere Smartphones sauber scannen.
• Tischnummer sichtbar — Zusätzlich als Klartext neben dem QR-Code, damit der Gast sie bei Bedarf auch ansagen kann.
• Raumbezeichnung — „Terrasse", „Innenraum", „Biergarten" als Beschriftung mit drauf.
• Mehrsprachigkeit — Mehrere Sprachen auf dem Aufsteller („Scan to order / Bestellen Sie hier").
• Sprachvorauswahl im Link — QR-Code kann gezielt die Kartensprache setzen.
• Bereichs-spezifische Karte — Über den Link lässt sich auch eine speziell für den Bereich passende Karte laden (z. B. Terrassenkarte ohne Desserts).
• Self-Order-Modus — Nur lesen (digitale Speisekarte), Bestellen + Service, Bestellen + Selbstzahlung — je nach Betrieb.

Berechtigungen

Varianten

• Tischkarte mit Logo — Eigenes Hintergrund-PDF im Corporate Design.
• Dreieck-Aufsteller — Klassischer Tisch-Aufsteller, drei Seiten sichtbar.
• Aufkleber auf Tischplatte — Geklebter QR-Code, wetterfest, typisch in Biergärten.
• Bereichs-QRs — Alle Tische einer Terrasse teilen sich einen Code (z. B. „Terrasse A"), nicht tisch-eindeutig. Service muss dann manuell den Tisch zuweisen.
• Zweckbindung: Nur Speisekarte — QR führt zur digitalen Karte, aber keine Bestellung möglich. Gast bestellt beim Kellner.
• Hybrid-Modus: Self-Order + Service — Gast kann bestellen, wenn ein Kellner überlastet ist; in Spitzenzeiten Standard.

Problembehebung

• „Scan führt auf falschen Tisch" — PDF-Generierung wiederholen; beim Ausdruck wurden Aufsteller vertauscht. Am besten nach Bereich sortiert drucken.
• „Bestellung landet ohne Tischzuordnung" — Verbindung Smorder → Kasse prüfen; im my.apro unter Kommunikation der Smorder-Status. Zuweisung Tisch-ID → Kassen-Tisch muss stimmen.
• „QR-Code nicht lesbar" — Zu klein gedruckt oder gespiegelt. Mindestgröße 3 cm.
• „Gast sieht falsche Karte" — Sprachvorauswahl oder Bereichs-Karte falsch gesetzt. Am QR-Link-Parameter in Smorder prüfen.
• „Auf Terrasse kein Empfang" — Smartphone hat keine Internet-Verbindung; Betrieb sollte Gast-WLAN stellen.
• „Aufsteller verschwinden" — Geklebte Codes / Tischbeschlagung bevorzugen, in gastlastigen Gegenden.
• „Bestellung doppelt" — Gast scannt zweimal. Self-Order-Seite zeigt Warenkorb und vorhergehende Bestellungen als Bestätigung, damit der Gast nicht noch einmal klickt.

Siehe auch

• kiosk-ablaufsteuerung.md — Ablaufmodi am Kiosk-Gerät
• belegausgabe-kiosk.md — Beleg via QR-Code
• kiosk-konfiguration.md — Aussehen der Self-Order-Karte
• ../bonneu/tischplan.md — Tische pflegen
• Schnittstellen-Doku: Smorder-Anbindung

Zielgruppe: Büro, Chef — in der Einrichtung; Gast bedient im Tagesbetrieb
Typische Nutzung: Einmalig beim Setup; im Betrieb läuft jede Bestellung automatisch durch
Aufruf: my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Zahlung bzw. direkt am Terminal

Zweck

Der Kiosk nimmt die Zahlung ab und entlastet die Theke. Statt Bar an eine Kassenkraft zu geben, wählt der Gast sein Zahlmittel direkt am Bildschirm: Karte, kontaktlos, NFC auf dem Handy, seltener auch Bar (bei Kiosken mit Bargeldmodul). Das Kiosk-Terminal kommuniziert mit einem angeschlossenen Zahlungsterminal — klassisch ein VX 820 oder ein moderner SoftPOS-Reader — und schließt die Bestellung erst ab, wenn die Autorisierung erfolgreich ist. Der Gast muss keine Kassenkraft ansprechen, der Betrieb bekommt sauberen Zahlungsabschluss, inklusive Abgleich mit dem Tagesabschluss.

Einrichtungs-Ablauf

Typischer Einrichtungs-Ablauf:

1. Zahlungsterminal physisch anbinden — Klassisches Terminal (z. B. VX 820) per Netzwerkkabel, SoftPOS-Gerät per WLAN oder Bluetooth. Feste IP setzen.
2. Kasse für ZVT konfigurieren — In my.apro → Onlinemodule → Kiosk → Kiosk. Kasse mit dem Terminal verknüpfen; Service-Passwort (bei VX 820 typisch 210888) hinterlegen, Diagnose-Funktion testen.
3. Zahlungsarten freischalten — In my.apro → Kassenmodule → Kiosk → Zahlung die aktiven Zahlmittel definieren: Karte, Kontaktlos, Bar (wenn Münzmodul), Gutschein (wenn Aktiv).
4. SoftPOS-Option — Bei modernen Kiosken ohne separates Terminal: SoftPOS-Reader in der Kiosk-Anwendung integrieren. Lizenz und Aktivierung über APRO oder Payment-Partner.
5. Quittungstext pflegen — Eigene Texte für den Zahlungsbon (Dankeschön, Mehrwertsteuer, Kundeninfo) in my.apro definieren.
6. Trinkgeldoption (optional) — Aktivieren, dann bietet der Kiosk vor der Zahlung einen Trinkgeld-Dialog (Prozente wählbar).
7. Testzahlungen — Mit einer Testkarte Karte + Kontaktlos testen; ggf. Storno auf der Karte prüfen. Sicherstellen, dass der Tagesabschluss diese Zahlung erfasst.

Einstellungen

Zentrale Parameter:

• Aktives Terminal — my.apro → Verwaltung → Kommunikation; wählt Hardware- oder SoftPOS-Terminal.
• Zahlungsarten — Karte, Kontaktlos, Bargeld (wenn Modul vorhanden), Gutschein, Trinkgeld.
• Timeout — Wartezeit auf Kartenautorisierung, nach der der Kiosk abbricht (typisch 60 s).
• Abbruchverhalten — Nach Abbruch: Bestellung verwerfen oder zurück zur Zahlungsauswahl.
• Trinkgeld-Prompt — Ja/Nein, Prozentwerte (0 %, 5 %, 10 %, frei).
• Bonausgabe nach Zahlung — Direkt drucken oder nur auf Wunsch (siehe belegausgabe-kiosk.md).
• Tagesabschluss-Integration — Abgleich der ZVT-Zahlungen mit den Journaltöpfen; automatische Zuordnung.

Berechtigungen

Varianten

• Klassisches Kartenterminal (VX 820) — Angeschraubt am Kiosk, kabelgebunden. Robust, langlebig, benötigt Service-Zeit für Softwareupdates.
• SoftPOS (kontaktlos nur auf Tablet) — Eleganter, weniger Hardware. Beschränkt auf Karten mit NFC; nicht alle Karten werden akzeptiert.
• Hybrid: SoftPOS + EC-Terminal — Kontaktlos über SoftPOS, größere Karten über klassisches Terminal.
• Münz- und Scheinmodul — Für Bargeldkiosk in Bäckereien oder Self-Service-Theken. Kassiert, gibt Wechselgeld; Pflegeintensiv.
• Voucher/Gutschein — Gutscheinkarte wird akzeptiert; Restwert wird wieder aufgeladen oder ausgedruckt.
• QR-Payment (mobiles Wallet) — Zahlung via Bluecode/Mobile Wallets; abhängig vom Payment-Partner.
• Trinkgeld optional / Pflicht — In manchen Betrieben wird das Trinkgeld vorausgewählt, aber immer abwählbar.

Problembehebung

• „Kartenzahlung fehlgeschlagen" — Am Terminal Diagnose fahren (Verwaltung → Kommunikation → ZVT Kasse → Diagnose). Netzwerk, TLS-Update, Software aktuell? Payment-Partner kontaktieren.
• „Login notwendig"-Meldung am Kiosk — Kasse ist abgemeldet; Bedienercode am Kiosk verlangt. Am Kiosk normal mit Bedienercode einloggen, dann Kiosk-Modus erneut aktivieren.
• „Kiosk zeigt schwarzen Bildschirm nach Zahlung" — Anwendung abgestürzt. Kiosk-APK neu starten; Details siehe ../bestellmanager/bestellmanager-administration.md und Techniker-Doku.
• „Bestellung bleibt hängen, Karte wurde belastet" — Timeout überschritten, Transaktion aber durchgelaufen. Storno am Terminal oder per Journal in my.apro rückabwickeln.
• „Tagesabschluss zeigt Differenz" — Testzahlungen wurden nicht sauber storniert oder SoftPOS hat außer-Reihe gebucht. Im Journal nach dem Zeitstempel der Differenz suchen.
• „Kontaktlos wird nicht akzeptiert" — Terminal hat Feature „Kontaktlos" deaktiviert oder Karte nicht NFC-fähig.
• „Trinkgeld buchungstechnisch unklar" — Trinkgeld muss als eigene Buchungsart konfiguriert sein, sonst fließt es in den Hauptumsatz.

Siehe auch

• kiosk-ablaufsteuerung.md — Wie die Bestellung zur Zahlung läuft
• belegausgabe-kiosk.md — Was nach der Zahlung passiert
• kiosk-konfiguration.md — Aussehen der Zahlungsseite
• ../bonneu/zahlung.md — Zahlungsdialog an der klassischen Kasse
• Schnittstellen-Doku: ZVT-Terminal und SoftPOS