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Cameriera che apparecchia un tavolo al ristorante, foto in bianco e nero

Il tuo sistema di cassa. Via chat.

Basta una foto del menù

Prenota una demo

Meno clic. Più tempo per l’ospite.

Con my APRO Gestione e con APRO Assistant sbrighi molte cose semplicemente in chat: creare il menù, modificare i prezzi, inserire il personale, consultare i numeri. Scrivi ciò che ti serve. L’Assistant crea, modifica e ti mostra prima che cosa succederà.

  1. FASE 01ConfigurareDa una foto del menù nasce il tuo sistema di cassa.Con il tuo partner
  2. FASE 02GestireModifiche via chat invece di tanti clic.Tu, in chat
  3. FASE 03AnalizzareInterroga i tuoi numeri invece di cercarli.Tu, nei Reports
  4. FASE 04RisolvereAiuto in chat e un’assistenza che verifica prima di rispondere.Tu e il tuo partner

Fotografa il tuo menù. Il sistema di cassa è pronto.

01 · Configurare

Carica una foto o un PDF del menù, va bene anche Excel. L’APRO Assistant legge il menù e crea tre cose in un solo passaggio: l’elenco articoli per la cassa, la maschera articoli per registrare le comande e il menù online per l’app e il negozio online.

Menù di esempio a scopo illustrativo.

Foto di un menu stampato (Gasthaus zur Linde), da cui nascono la lista articoli per la cassa, la maschera articoli per registrare le comande e il menu online per app e webshop

Trascritto con precisione, non indovinato

L’IA trascrive ciò che c’è sul menù. Se manca qualcosa, chiede.

  • Prezzi

    I prezzi vengono ripresi esattamente: “12,50” diventa 12,50 €.

  • Scelte

    Scelte come “a scelta con patatine o riso” diventano un’opzione nel menù online.

  • Extra

    Gli extra con sovrapprezzo vengono creati come aggiunte con prezzo.

  • Allergeni

    Gli allergeni finiscono dove devono stare: sull’articolo.

  • Prezzi mancanti

    I prezzi mancanti vengono chiesti, non inventati.

  • Anteprima

    Anteprima prima della creazione: si applica solo dopo il tuo OK.

Piantina dei tavoli

Anche il dehors disegnato su carta diventa una piantina dei tavoli

Basta uno schizzo o una foto. Tavoli, numeri e aree finiscono nella piantina grafica dei tavoli del tuo sistema di cassa. Trascina il cursore: a sinistra lo schizzo reale di un locale, a destra il risultato.

La configurazione di base la fa il tuo partner APRO con my APRO Setup. Dopo prosegui tu, in chat.

Lo stesso dehors come piantina grafica dei tavoli nella cassa, tavoli colorati per areeSchizzo a mano di un dehors con i numeri dei tavoli da 301 a 311, da 61 a 71, da 41 a 56, da 21 a 23 e il tavolo dei clienti abitualiSCHIZZOCASSA

Una frase invece di dieci clic

02 · Gestire

Il tuo APRO Assistant in my APRO Gestione conosce circa 1.000 funzioni del tuo sistema di cassa. Per questo può agire davvero, invece di spiegarti soltanto dov’è il pulsante. Scegli un messaggio:

APRO ASSISTANT · my APRO GestioneESEMPIO
menu.jpg

Ecco il nostro menù. Trasformalo in articoli, una maschera articoli e il menù online.

Leggi menùCrea articoli (anteprima)Crea mascheraCrea menù online

Riconosciuti 7 piatti in 3 reparti. La scelta del contorno per la cotoletta diventa un’opzione, il gelato alla vaniglia un extra da 1,50 €. Gli allergeni li imposto sull’articolo. Ecco l’anteprima:

Antipasti Frittatensuppe 4,90 · Kürbiscremesuppe 5,50Principali Wiener Schnitzel 21,90 · Zwiebelrostbraten 24,50 · Käsespätzle 13,90Dolci Kaiserschmarrn 9,50 · Apfelstrudel 5,90

Dialoghi di esempio a scopo illustrativo.

Cosa sbrighi in chat

  • Articoli e menù

    • Creare, modificare e bloccare articoli, anche molti alla volta
    • Prezzi, reparti e buoni
    • Menù online da foto, PDF o Excel

  • Tavoli e maschere

    • Aree, tavoli e piantine grafiche dei tavoli
    • Maschere articoli e tavoli, anche programmate a orario

  • Team e processi

    • Creare operatori e assegnarli alle aree
    • Rendiconto camerieri e chiusura giornaliera
    • Monitor cucina e percorsi di stampa

  • Magazzino

    • Ordini ai fornitori e ricevimento merci
    • Inventario e conteggi

  • Numeri

    • Domande rapide sul tuo fatturato
    • Report in CSV o PDF

  • Aiuto

    • “Dove trovo …?” con link diretto
    • Risposte dalla documentazione APRO
    • Le tue chat restano salvate

  • Prima l’anteprima

    Per le modifiche più grandi vedi prima che cosa cambia.

  • Solo ciò che ti è consentito

    L’Assistant vede esattamente ciò che il tuo accesso a my APRO consente.

  • Tutto tracciabile

    Ogni modifica la vedi poi normalmente in my APRO Gestione.

Interroga i tuoi numeri invece di cercarli

03 · Analizzare

Com’è andato il sabato? Quale articolo tira e quale no? Reports e Cockpit hanno lo stesso aspetto. Il Cockpit può fare di più: reportistica con IA e i dati dei tuoi altri sistemi.

  • my APRO Reports

    I numeri del tuo sistema di cassa APRO, nella stessa vista del Cockpit.

    • Nuovi Reports: inclusi
    • Reports Assistant: attivabile come opzione
    • Componi liberamente la dashboard, con drag & drop
    • Indicatori, trend, affluenza per giorno della settimana e orario
    • Top del menù: articoli di punta e invenduti
    • Budget: consuntivo rispetto all’obiettivo

  • my APRO Cockpit

    Reports in versione completa: con reportistica IA e i dati dei tuoi altri sistemi.

    • Nuovi Reports: inclusi
    • Reportistica IA: inclusa
    • Fonti esterne: incluse
    • Reports Assistant: domande ai tuoi numeri via chat
    • Segnali: avvisi in caso di anomalie, prima ancora che tu cerchi
    • Previsione di fatturato e coperti
    • Design IA: ridisegna la dashboard su richiesta
    • Fonti esterne: prenotazioni, rilevazione presenze, gestione magazzino, meteo, piattaforme di consegna. Così vedi anche il costo delle merci e l’incidenza del personale.

Risposte a scopo illustrativo.

  • “Qual è stato il mio giorno migliore la settimana scorsa?”

    Sabato, soprattutto tra le 19 e le 21.

  • “Quali articoli non si vendono quasi?”

    Gli invenduti degli ultimi 30 giorni.

  • “Com’è andato ottobre rispetto all’anno scorso?”

    Confronto per giorno, area e gruppo merceologico.

  • “Quante prenotazioni sono arrivate, quanti ospiti?”

    Nel Cockpit, con i dati del sistema di prenotazione.

Aiuto quando ti serve

04 · Risolvere

A molte domande risponde direttamente l’APRO Assistant. E se qualcosa si inceppa davvero, il tuo partner e l’assistenza APRO controllano con la tua autorizzazione, invece di tirare a indovinare.

  • Dove trovo …?

    L’Assistant ti mostra l’impostazione giusta e ti invia anche il link diretto.

  • Come si fa …?

    Risposte dalla documentazione APRO, adatte al tuo sistema di cassa.

  • Perché succede …?

    Con la tua autorizzazione, partner e assistenza analizzano i log di cassa, su richiesta in sola lettura.

Un unico accesso: my APRO Web

Accedi una volta e sei in tutte le aree del tuo locale.

  • my APRO Gestione

    Gestisci il sistema di cassa con l’APRO Assistant

  • my APRO Reports

    I numeri del tuo sistema di cassa

  • my APRO Cockpit

    Con reportistica IA e fonti esterne

Tutto per l’ospite. Al resto pensa l’IA.

Alles für den Gast · 7–10 novembre 2026 · Salisburgo · Padiglione 10 · Stand 10-1265

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