Boniermaske

Die Artikel befindet sich links auf der Boniermaske (= sobald ein Tisch angeklickt wurde). Im rechten Bereich der Artikelmaske kann zwischen verschiedenen Artikelgruppen/-masken umgeschaltet werden.

Beispiel: Hier befinden wir uns in der Artikelmaske "Alkoholfrei".

Die Breite der Artikelmaske lässt sich über das Einstellungsmenü anpassen. siehe ⚙️ Einstellungen und Beenden

Im Editiermodus können Artikel auf die Maske zugewiesen, gelöscht und geändert werden.

Mit der "Suche"-Funktion kann sowohl nach Artikelnamen als auch nach einen eventuell hinterlegten EAN-Codes gesucht werden.

Im Navigationspunkt "Submenü" können die Long-Press-Funktionen eines Artikels bearbeitet und erweitert werden.

"Bereits boniert"-Maske:

Man kann in My.Apro unter den Kassenparametern eine "Bereits boniert"-Maske ergänzen, die dann automatisch alle Artikel anzeigt, welche an diesem Tag bereits boniert wurden. >> Siehe 📄 Kassenparameter

Es gibt die Möglichkeit, Beilagen und eigene Notizen zu bonierten Artikeln hinzuzufügen.

Neuen Artikel mit Beilagen bonieren

• Mit einem Long-Press auf einen Artikel öffnet sich ein Submenü. Hier gibt es den Button "+ Beilagen" (Zum Hinzufügen des Buttons, siehe Artikel ✏️ Bonieren)

• Im rechten Bereich der Artikelmaske kann zwischen den Beilagengruppen gewechselt werden:
• Alle: Hier finden Sie alle Artikel, die als Beilage definiert wurden. Diese können optional gewählt werden. Mit Klick unten auf das Häkchen-Symbol, wird die Beilage mit dem Artikel bestätigt.

• Die anderen Kategorien sind artikelspezifisch vordefiniert, hier im Beispiel "Beilagen": Mit Klick unten auf das Häkchen-Symbol, wird die Beilage mit dem Artikel bestätigt.

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• In der Beilagenmaske ist nun auch ein direktes Sperren/Entsperren der Beilage möglich.

• Abwähl-Beilage (Einstellung in My.Apro möglich) Mit oder ohne ​
• Wenn Sie einen Beilagenartikel einmal anklicken, erscheint dieser in der Artikelliste rechts in grüner Farbe mit einem "+". Dies bedeutet, dass Sie die Speise mit(!) dieser Beilage boniert haben.

• Ein weiterer Klick auf denselben Artikel färbt diesen rot. Wenn ein Artikel rot (und mit einem "-") gekennzeichnet ist, wird die Speise ohne(!) dieser Beilage bestellt.

• Ein drittes Mal Klicken auf denselben Artikel neutralisiert diese Beilage. Die Beilage wird sozusagen wieder entfernt.

• Anmerkung hinzufügen: Unten haben Sie nun folgende Möglichkeiten:
• Unter dem Punkt "Text" besteht für Sie die Möglichkeit einen Text manuell einzugeben (z.B.: "1 extra Teller").

• • Geben Sie mit Hilfe der Tastatur den gewünschten Text in das Feld ein und bestätigen Sie anschließend mit dem Hakerl rechts neben dem Feld.
  • Klicken Sie auf das Hakerl rechts neben dem Eingabefeld, wenn Sie mit dem tippen fertig sind und den Text speichern möchten.
  • Die Texte können einzeln mit dem Mistkübel-Symbol wieder gelöscht werden.
  • Es werden die letzten Anmerkungen gespeichert, damit diese einfach ausgewählt werden könne, ohne immer die gleiche Anmerkung neu zu tippen.
• Unter dem Punkt "Fax" können Sie eine handschriftliche Notiz verfassen.

• • Schreiben oder zeichnen Sie in das weiße Feld links die gewünschte Notiz.
  • Mit Klick auf "Fax löschen" wird die Eingabe verworfen und Sie können neu beginnen.
  • Mit "Fax OK" speichern Sie Ihre Eingabe und das Fax erscheint in der Artikelliste rechts.
  • Wollen Sie ein gespeichertes Fax ansehen, klicken Sie es in der Artikelliste an. Ein erneuter Klick auf das Fax schließt es wieder.
• Mit dem Hakerlwird die Auswahl der Beilagen bestätigt und der Artikel boniert
• Mit dem X wird die Bonierung dieses Artikels abgebrochen

Hinweis: Ein Fax oder Text wird nur auf dem Bestellbon mit ausgedruckt. Auf dem Belegbon oder einer Rechnung erscheinen diese nicht.

Beilagen hinzufügen/ändern bei einem bereits bonierten Artikel

Die Funktion dieser beiden Methoden ist ident, wie bei einem neuen Artikel, nur das bereits gewählte Beilagen vorausgewählt sind.
(Zum Hinzufügen des Buttons, siehe Artikel ✏️ Bonieren )

• Mit einem Long-Press auf einen Artikel in der Artikelliste öffnet sich ein Submenü. Hier gibt es ebenfalls den Button "+ Beilagen". (Zum Hinzufügen des Buttons, siehe Artikel ✏️ Submenü/Longpress)

• Über den Funktionsbutton "+ Beilagen" können bei dem aktuell ausgewählten Artikel (grün umrandet) Beilagen hinzugefügt/geändert werden.

Eine Bonierung ist die Auswahl eines Artikels, Gutscheins und/oder einer Beilage, die einem Tisch zugewiesen wird.

Aufruf der Artikelmaske

• Auswahl eines Tisches auf dem Tischplan Im rechten Bereich finden Sie mehrere Kategorien = Tischmasken (Hier: Saal, Tischplan, Zimmer, Stammgäste, usw.), nach denen die verschiedenen Tische gruppiert sind. In jeder dieser Kategorien finden Sie links die jeweils einzelnen, dazugehörigen Tische. Sie können zwischen den einzelnen Kategorien wechseln, indem Sie auf die gewünschte Kategorie klicken.

• Die färbig markierten Tische kennzeichnen Tische auf die bereits Artikel boniert worden sind. -
• rot = Tische, auf denen Bonierungen vom aktuell eingeloggten Bediener vorhanden sind
• orange = Tische, auf denen Bonierungen von anderen Bedienern vorhanden sind

• Durch Klick auf den gewünschten Tisch gelangen Sie in die Artikelmaske zum Bonieren.

Auswahl eines Artikels

• In diesem Fenster haben Sie die Möglichkeit, Artikel zu bonieren. Im mittleren Bereich finden Sie mehrere Kategorien = die verschiedenen Artikelmasken (Hier: PLU, Favorites, Standard, Alkoholfrei, Bier, usw.), nach denen die verschiedenen Artikel gruppiert sind. In jeder dieser einzelnen Kategorien finden Sie Felder mit Artikelbezeichnungen. Sie können zwischen den einzelnen Kategorien wechseln, indem Sie auf die gewünschte Kategorie klicken.
• Mit Klick auf einen Artikel in der Artikelmaske kann ein Artikel ausgewählt werden
• Sie können über die Suchfunktion nach Artikeln suchen. Auch die Eingabe der Artikelnummer eines Artikels ist möglich.

• Per Longpress können Beilage dazu gebucht und verändert, Rabatte vergeben, Artikel gesperrt/entsperrt werden, usw. Die hier verfügbaren Optionen können verändert werden. (mehr dazu im Artikel ✏️ Submenü/Longpress)

• In der Artikelliste sind alle aktuell bonierten Artikel aufgelistet, mehr dazu siehe 📱 Artikelliste

• *OPTIONAL:* Es kann die Bestellung geparkt werden (mehr dazu im Artikel ✏️ Bonieren und 📱 Side-Bar)
• Neben der "OK"-Taste steht die Summe der aktuellen Bestellung. Mit Klick auf "OK" werden die ausgewählten Artikel boniert und man kehrt wieder zur Tischmaske zurück. Gegebenenfalls wird der Bediener an dieser Stelle abgemeldet (außer es wurde beim Login "angemeldet bleiben" ausgewählt)

Alternativ zum Bonieren können auf der Boniermaske verschiedene Funktionsbuttons ausgewählt werden:

(Zum Hinzufügen der Buttons, siehe Artikel ✏️ Bonieren)

Es besteht die Möglichkeit bei der Bonierung festzulegen, zu welchem Gang ein Artikel gehört.

Durch diese Definition erkennt die Küche, welche Gerichte gemeinsam serviert werden sollen und kann diese entsprechend aufeinander abstimmen.

• Bevor (!) Sie einen Artikel bonieren, können Sie mit Hilfe der Pfeile die Anrichtereihenfolge bestimmen. (Zum Hinzufügen der Buttons siehe Artikel ✏️ Bonieren)

• ​Mit Klick auf den Pfeil im Feld GANG wird der 1. Gang aktiviert und der Button wird grün hinterlegt. Alles, was hier angeklickt wird, landet im 1. Gang. Mit den Pfeiltasten kann man auf den nächsten (oder auch vorherigen) Gang bonieren.

• Durch erneutes Klicken auf die Zahl im Feld "GANG" deaktiviert man die Gang-Anzeige wieder, die Gänge bleiben aber bestehen.

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• Wie man einen Gang beim Bonieren ändern kann, erfahren Sie hier: 📱 Gang ändern
• Wie man einen Gang abrufen kann, erfahren Sie hier: 📄 Gang abrufen
• Wie man einen Standardgang hinterlegen kann, erfahren Sie hier: 📄 Standardgang

Sie haben die Möglichkeit, eine Liste der aktuell auf einen Tisch bonierten Artikel auszudrucken.

• Klicken Sie in der Tischübersicht auf den Button "Infobon". Es wird dabei grün hinterlegt. (Zum Hinzufügen des Funktionsbuttons siehe Artikel Editiermodus/ Funktionsbuttons > ✏️ Tischmaske)

• Wählen Sie jetzt den gewünschten Tisch.
• Der Bon wird gedruckt.
• Sie können auch über einen Long-Press auf einen Tisch das Submenü öffnen und hier Infobon auswählen (Zum Hinzufügen des Button siehe Artikel Editiermodus/ Funktionsbuttons > ✏️ Submenü/Longpress )

Es gibt drei verschiedene Belegungen des Infobon-Buttons (Auswahl erfolgt beim Hinzufügen der Funktion im Submenü oder als Funktiosntaste):

Rabatt beim Bonieren

Die Rabattfunktionen werden über Funktionsbuttons aufgerufen. ✏️ Bonieren und ✏️ Submenü/Longpress

Rabatt auf die ganze Bestellung - wird empfohlen, erst beim Abrechnen zu machen, siehe **💶 Rabatt**

Rabatt auf einen einzelnen Artikel

• Mit einem Long-Press auf einen Artikel auf der Artikelmaske öffnet sich ein Submenü. Hier gibt es ebenfalls die beiden Buttons "Rabatt %" und "Rabatt". Die Funktion ist ident mit denen in den Funktionsbuttons, nur das hier der Rabatt nur auf den gewählten Artikel angewendet wird. (Zum Hinzufügen der Buttons, siehe Artikel ✏️ Submenü/Longpress) Beispiel: Grillteller erhält beim Bonieren bereits 10 % Rabatt:

Rabatt auf einen einzelnen bereits bonierten Artikel über die Artikelliste

• Mit einem Long-Press auf einen Artikel in der Artikelliste öffnet sich ein Submenü. Hier gibt es ebenfalls die beiden Buttons "Rabatt %" und "Rabatt". Die Funktion ist ident mit denen in den Funktionsbuttons, nur das hier der Rabatt nur auf den gewählten Artikel angewendet wird. (Zum Hinzufügen der Buttons, siehe Artikel ✏️ Submenü/Longpress) In der Artikelliste sehen Sie nun in der Spalte "%" den Prozentsatz des Rabattes:

Auf Ihrer Bonieroberfläche finden Sie im rechten Bereich eine Funktionsleiste. Je nach gewählten Widgets, kann diese entsprechend individuell anders aussehen:

Standardmäßig ist hier die Schnellwahlaktiviert. Bei der Schnellwahl können Artikelmengen sofort mittels einer dezidierten Nummerntaste selektiert werden.

Sollte die Funktion "Bestellung parken" aktiviert sein, kann hier zwischen geparkten Bestellungen gewechselt werden. Diese können danach weiter bearbeitet werden.

Geparkte Bestellungen

Im Artikelmodus können Sie schnell und einfach Artikel sperren oder freigeben, wenn z.B. ein Gericht im Moment nicht verfügbar ist. Wenn der Artikel gesperrt wird, wird dieser auf der Artikelmaske "ausgegraut" und kann nicht mehr boniert werden.

Sperren/Entsperren über Longpress auf Artikel

• Mit einem Longpress auf einen Artikel in der Artikelliste öffnet sich ein Submenü. Hier gibt es den Button "sperren/entsperren". (Zum Hinzufügen der Funktionsbuttons siehe Artikel ✏️ Submenü/Longpress)

• Der Artikel wird nun ausgegraut dargestellt und kann nicht boniert werden. Beim Entsperren erhält er seine ursprüngliche Farbe wieder.

• Mit einem Longpress können Sie den ausgewählten Artikel wieder entsperren.
• Sollte im Submenü die "Sperren/Entsperren" als einzige Funktion vergeben sein, wird der Artikel sofort durch Longpress gesperrt/entsperrt und es erscheint kein Submenü davor.

Sperren/Entsperren über Funktionsbutton

• Mit einem Klick auf den Funktionsbutton "sperren/entsperren" wird die Funktion aktiviert und der Button wird grün hinterlegt. Mit einem erneutem Klick können Sie die Funktion auch wieder deaktivieren. (Zum Hinzufügen des Buttons siehe Artikel ✏️ Submenü/Longpress)

• Danach klicken Sie auf den Artikel, der gesperrt werden soll.
• Der Artikel wird nun grau hinterlegt dargestellt und kann nicht mehr boniert werden. Beim Entsperren (selbe Vorgehensweise) erhält er seine ursprüngliche Farbe wieder.

• Nach dem Sperren oder Entsperren eines Artikels wird die sperren/entsperren Funktion automatisch deaktiviert.