Con il sistema digitale di gestione della cucina/monitor cucina nelle ore di punta vengono gestiti contemporaneamente diverse centinaia di ordini di piatti. Senza una gestione digitale della cucina non sarebbe più possibile. Alla Tom Almhütte anche la postazione dei piatti freddi e la pasticceria dispongono ciascuna di un proprio display. RISULTATO: tutti gli ordini sono sempre perfettamente visibili a tutti, con un livello di stress in cucina nettamente ridotto.

Comanda mobile con fino a 11 palmari contemporaneamente. Grazie all'interfaccia intuitiva di APRO il personale di sala può lavorare in modo efficiente. Gli spostamenti si riducono al minimo, con tempi di attesa più brevi per gli ospiti e, al tempo stesso, un impiego ottimizzato del personale.

Inoltre lo shop di merchandising è stato digitalizzato con il modulo negozio online di APRO e la vendita dei buoni è passata al digitale con il modulo buoni – il cliente può ordinare e pagare online in modo semplice sia gli articoli di merchandising sia i buoni, senza che qualcuno del team debba essere disponibile. Anche qui l'integrazione con la cassa è decisiva: non serve alcun intervento del personale, perché tutti i processi si svolgono automaticamente in background.

Con l'app per gli ospiti della EDER Collection si punta su un concetto moderno di informazione e servizio: gli ospiti hanno accesso in qualsiasi momento a cartella ospiti, offerte, eventi e servizi – direttamente sullo smartphone, sempre aggiornati.